top of page
Mais que uma consultoria, somos seus aliados estratégicos no universo da cerveja.
Oferecemos uma ampla gama de serviços, incluindo análise de mercado, diagnóstico nos procedimentos atuais da fábrica, orientação para redução de perdas, desenvolvimento de receitas, implementação de laboratório com controle de qualidade, treinamentos, avaliações sensoriais, suporte em concursos, estratégias de marketing e reposicionamento de marca.
Acreditamos que cada cerveja tem uma história única para contar e que cada marca tem o potencial para se destacar. Estamos aqui para ajudar o seu negócio a conquistar espaço competitivo no meio cervejeiro.
E vamos te guiar para alcançar novos patamares.
Consultoria
Serviços
Serviços
Criação e correção de
Receitas
Criamos cervejas que se destacam e encantam os consumidores.
Rótulos Premiados
pelo mundo
Desenvolvemos rótulos que não só capturam a essência da marca, mas também conquistam prêmios e reconhecimentos.
Análise do Mercado cervejeiro
Entendemos o cenário atual e identificamos as oportunidades estratégicas.
Estratégias
de Marketing
e Branding
Posicionamos sua marca no mercado de forma impactante e atraente.
Laboratório
e Gestão de Qualidade
Prezamos pela qualidade para que cada cerveja seja produzida com precisão e excelência.
Consultoria e
Treinamentos técnicos
Fortalecemos sua identidade e te ajudamos a conquistar a lealdade dos seus clientes.
Temos soluções assertivas para impulsionar o sucesso de cervejarias de todo o Brasil.
Produto e
Operação
Diagnóstico dos procedimentos atuais
Consultoria presencial
e online
Palestras, Cursos e Workshops
Criação de Receitas
de Cerveja
Degustação e
Avaliação sensorial
Suporte e acompanhamento online
Correção de
Receitas
Inscrição em Concursos cervejeiros
Orientação em Redução
de perdas
Treinamento Técnico
em qualidade
Laboratório e
Gestão de Qualidade
Diagnóstico dos procedimentos atuais
Análises
Físico-Químicas
Procedimentos Operacionais Padrão
Palestras, Cursos e Workshops
Consultoria presencial
e online
Análises
Microbiológias
Instruções de Trabalho
(IT's)
Treinamento Técnico
em qualidade
Degustação e
Avaliação sensorial
Gestão e Controle de Qualidade
Aprimoramento de Processos
Suporte e acompanhamento online
Listagem, Orçamento e Implementação
Manual de Boas Práticas de Fabricação
Capacitação de profissionais
Marketing e
Mercado
Gestão Comercial
e Vendas
Desenvolvimento de
Site e E-commerce
Gestão de Tráfego - Google e Facebook Ads
Mix de produtos
e Portfólio
Consultoria presencial
e online
Cadastro
Google meu negócio
Ações promocionais, Eventos e Festivais
Treinamento Conceito
e empresa
Análise no mercado e Presença digital
Instagram
Perfil completo e atrativo
Marketing Digital e Produtos físicos
Suporte e acompanhamento online
Criação de Marca
Branding e Rebranding
Planejamento de
Conteúdo e Copywriter
Criação de Rótulos e Lançamentos de cervejas
Equipe
Nossa equipe é composta por especialistas apaixonados e dedicados, prontos para transformar os desafios em oportunidades. Nossa missão é proporcionar soluções inovadoras e estratégias eficazes para impulsionar o sucesso de cervejarias em todo o Brasil.
Marcos Guerra
PRODUTO E OPERAÇÃO
Mestre Cervejeiro e de Estilos, Beer Sommelier e Consultor com mais de 20 anos de atuação. Pioneiro na arte de criar rótulos premiados, é reconhecido pelo seu talento, além de ser destaque nos concursos cervejeiros nacionais e internacionais. Gerente de Produção na Cervejaria Turatti e Diretor de Produto e Operação na Consultoria Guerra.
Bianca Telini
LABORATÓRIO E QUALIDADE
Botecnologista pela UFRGS e tem mestrado em biologia celular e molecular pela mesma instituição. Tecnóloga cervejeira, sommelière e mestre em estilos pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB), trabalha com cerveja desde 2015. Na Consultoria Guerra é consultora em Gestão/Controle de Qualidade e aprimoramento contínuo de processos cervejeiros.
Marcelo Menoncin
LABORATÓRIO E QUALIDADE
Biólogo formado pela UFRGS e Tecnólogo Cervejeiro pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB). Além disso, é mestre em biologia celular e molecular (PPGBCM-UFRGS), onde pesquisou leveduras cervejeiras clássicas e não-convencionais de 2013 a 2019. Na Consultoria Guerra é consultor em Gestão/Controle de Qualidade e aprimoramento contínuo de processos cervejeiros.
Bárbara Kahoma
MARKETING E MERCADO
Comercial e Sommeliére de cervejas. Atua no mercado Cervejeiro há quase 10 anos, e há mais de 20 na área de vendas. Hoje coordena o time Comercial da Bastards Brewery, é sócia-fundadora na Fermentari e responsável Comercial e Mercado na Consultoria Guerra.
Elaine Chaves
MARKETING E MERCADO
Designer, especialista em processos criativos e marketing digital. Atua no mercado de comunicação há mais de 15 anos. Head de Design no Grupo Ignição Digital, sócia-idealizadora da Fermentari e Gerente de Marketing na Consultoria Guerra.
Quem somos
Diferenciais
Especialização
Nossa equipe combina conhecimento profundo do mercado cervejeiro com uma paixão genuína pela arte da cerveja.
Reconhecimento
Com um consultor premiado e um portfólio impressionante, garantimos uma abordagem de excelência e resultados excepcionais.
Inovação
Estamos sempre à frente das tendências, oferecendo soluções criativas e eficazes.
Qualidade
Focamos na excelência em cada etapa do processo, desde a criação até a produção, garantindo produtos de qualidade superior.
Resultados
Focamos em entregar valor e resultados concretos e reais que impulsionam seu sucesso.
Parceria
Valorizamos o relacionamento próximo e oferecendo suporte contínuo para uma parceria sólida com os nossos clientes.
Concursos
Julgados
Concursos
Premiados
Números e Conquistas
+ de
173
medalhas conquistadas
+ de
117
receitas originais
+ de
80
receitas corrigidas
+ de
34mil
horas de brassagens
+ de
45
concursos julgados
+ de
50
cervejarias atendidas
Clientes
atendidos
bottom of page